Formation Permis d'Exploitation Lyon moins cher

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Formation Permis d'Exploitation Lyon moins cher

Objectifs

Acquérir une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’un débit de boissons, sensibiliser et responsabiliser les exploitants d’un débit de boissons ou d’un restaurant aux obligations particulières de la vente d’alcool
Permettre au débitant de boissons d’avoir une meilleure connaissance des nombreuses normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables. La formation est donc un moyen préventif de lutte contre l’abus d’alcool ou les différentes nuisances que peuvent occasionner l’exploitation mal contrôlée d’un débit de boissons ou d’un restaurant
Connaître les risques de sanctions spécifiques aux débits de boissons
Connaître les spécificités réglementaires locales et les obligations en matière d’animation d’un débit de boissons

 

Profil

La formation est obligatoire pour :
- tout futur titulaire de licence de débit de boissons (licences II, III et IV) ou de la « petite licence restaurant » (PR) ou de la « licence restaurant » (GR) depuis le 2 avril 2009
- toute personne déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de bois- sons à consommer sur place de deuxième, troisième et quatrième catégories depuis le 2 avril 2007

 

Méthode pédagogique

Essentiellement active, elle est basée sur les méthodes de travail, les échanges entre les participants et l’équipe pédagogique, sur l’étude de cas pratiques
Vidéo projecteur
Supports de cours : Remis aux stagiaires en fin de formation
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